عنوان الموضوع : السرق معقودة طبق جزائري
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

سرق من صنع شوميسة
منقوول

المقادير
حفنة من السبانخ
البصل
من صدور الدجاج قطع الى قطع صغيرة (أنا أنا يستخدم ما تبقى من الدجاج عشاء)
مفرم الطماطم الطازجة
الجبن المبشور
4 بيضات
حفنة من الفطر
الملح والفلفل والكمون




قطع السبانخ ويطبخ بالبخار ، وضعت في مكان قريب.

في مقلاة إضافة البصل والدجاج على نار خفيفة حتى التذهيب إضافة الفطر والطماطم (البندورة) وترك كل شيء حتى المبشور صلصة يمتص جيدا الموسم وتعيين الجانب.
إضافة السبانخ المطهية لهذا الخليط ثم يضاف الجبن و4oeufs المبشور وإضافة قليل من الملح واخلطه جيدا.
تصب في وعاء جيدا بالزبد مكان في الفرن لمدة 20 دقيقة.
يعمل مع سلطة خضراء جيدة
حسن تذوق بالصحة والراحة



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©