عنوان الموضوع : اكلة سهلة و لذيذة و شهية المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن


ميزة الوصفة انها ليس لها مقادير معينة يعني حسب ماتحبي تعمليها عايزه الخضار كثير

كثري او الخضار قليل قلليه مافي مشكلة كله حسب الرغبة


اول شيء بعد ماتغسلي الدجاج وتنظفيه وتقطعيه



يبي اي خضار عندك بطاطس جزر فلفل رومي بصل وقطعيها حلقات

بطني صينية بالقصدير



صبي الزيت


رصي قطع الدجاج



بعدين حطي الخضار
واخلطي البهارات اللي عندك (ملح وفلفل احمر، كاري، ك***ة ناشفة، كمون)




البهارات على الدجاج وادعكيها بها علشان تتوزع على كل جهات الدجاجة طبعا الدجاج اهم من الخضار من حيث انه يتبهر مضبوط

بعد ماخلاص رصيتي الدجاج وضبطتي المواضيع وصارت الصينية تمام
غطيها بالقصدير



دخليها الفرن وخليهاساعة او ساعة ونصف حسب يعني كل شوي شيكي عليها وشوفيها استوت ولا لا

اخذت معايا ساعة المهم لا تنزليها الا لما تلقيها استوت ولا تخافوا ماراح تحترق لأن الدجاج راح ينزل ماء بس لا تخلوا الحرارة عالية يعني وسط

وهذي صورتها بعد ماتطلع من الفرن
vb/redirector.php?url=http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=3 3086- target=_new>



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©