عنوان الموضوع : اكلة رائعة و شهية و خفيفة طبق رئيسي
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

بيضات
لحم دجاج مفتت مطبوخ
ملاعق خبز مرحي
قليل من المعدنوس
بصل مفروم ناعم
بيض مسلوق
جبن مبشور او شرائح
ملح
فلفل اسود




\\\\\الطريقة\\\\\\ \\\

نطبخ قطع الدجاج حتي تنضج وتقطع قطع صغيرة
تقطع البطاطس الي مكعبات صغيرة وتقلي
نقوم بتقطيع البصل والمعدنوس
ثم نخلط قطع الدجاج مع البطاطس المقلي والبصل والمعدنوس


نضع البيض والخبز المرحي والجبن المبشور والبهارات ملح فلفل اكحل قرفة وقليل من الطماطم الصلصة والفلفل البودرة والبزارممكن تستغني عنها تستعملي فلفل اكحل وقرفة وجوزة الطيب والملح فقط



نضغ نصف الخليط في الطاجين ونضع البيض المسلوق




ثم نضع شرائح الجبن ثم باقي الخليط




نضع شرائح زيتون وفلفل اخضر ونخفق بيضه وتسكب علي الخليط




نضعه في الفرن الي ان ينضج
هنا بعد خروجه من الفرن ورشي عيها الجبن المبشور

.

يوضع في صحن التقديم


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©