استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-25-2014, 12:19 AM بتوقيت الجزائر
#1
طاجين الميرلان بالخضر طبق رئيسي
عنوان الموضوع : طاجين الميرلان بالخضر طبق رئيسي
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
طاجين الميرلان بالخضر .. ؟؟
المقادير :
< 600 غ من فيلي سمك الميرلان
< 3 حبات حامض أخضر
< ملح
< إبزار
< 3 حبات بصل صغيرة
< قبصة من مسحوق الفلفل الحار
< ملعقتان صغيرتان من الإبزار الأخضر
< حبتان من الفلفل الأحمر الحلو مقطعة إلى دوائر
< حبات زيتون منزوع النوى أخضر أو أحمر.
< بقدونس مفروم.
< زيت زيتون
< القليل من الماء
طريقة التحضير :
< قطعي الفيلي بشكل طولي وضعيه في طاجين، واعصري عليه الحامض، أضيفي الملح والإبزار.
قشري حبات البصل وقطعيها إلى شرائح رفيعة جدا وأضيفيها إلى السمك ورشي عليها الفلفل الحار أضيفي الزيتون ودوائر الفلفل الأحمر الحلو وشريحتي الحامض والبقدونس المفروم.
اسكبي زيت الزيتون والقليل من الماء وغطي الطاجين وضعيه على نار هادئة واتركيه حتى يطهى السمك.
قدمي الطاجين فورا مرفقا بشرائح الخبز وبضعة شرائح من الحامض والهريسة.
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة kouka في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-25-2014, 12:12 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-25-2014, 12:04 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة madiha في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-25-2014, 12:02 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-24-2014, 11:55 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chahinez في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:37 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى