عنوان الموضوع : بطاطا لذيذة في الفرن من مطبخي وصفة جزائرية
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:
قطع دجاج
بطاطا مقلية مقطعة على شكل مكعبات
جبن وحمص ومعدنوس
نصف حبة بصل
4 بيض
طريقة التحضير:
نقوم بقلي البصل مع قطع الدجاج جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والقرفة واخيرا الحمص و الماء ونتركه ينضج . بعد ذلك ناخذ قطع الدجاج ونفتته ونضعه فوق البطاطا المقلية ونضيف الحمص وقطع الجبن انا استعملت جبن المثلثات 6 قطع والمعدنوس والبيض والقليل من المرق راقبي الملح

ثم نضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة و ندخله الفرن ونتركه ينضج

شهية طيبة


heer: ونضيف القليل من المرق لمن ارادheer:




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©