عنوان الموضوع : اصابع الشوفلور باللحم المفروم من مطيخي وبصوري طبخة جزائرية
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

الوصفة شفتها في منتدى اخر وغيرت فيها شوية تقريبا اخذت الفكرة فقط
جزاها الله كل خير صاحبتها

المقادير
راس شوفلور طايب نص طياب في الماء
لحم مرحي
2 مغارف كبار فرينة
بيضة
توابل راس الحانوت وفلفل اسود - ملح



مقادير المرقة
بصلة - ثوم - زبدة - حبة جومبو دجاج - ورقات رند - توابل وملح






التحضير
خلطي كل مقادير الشوفلور مع بعض
شكلي اصابع ومرغديهم في الشابلور واقليهم



قدميهم مع مرقة صوص حمراء او بيضاء

انا قدمتها مع طاجين الزيتون





بالصحة والهناء



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©