عنوان الموضوع : بطاطا يممممممم من مطبخي طبق جزائري
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم اصحاب اللمة جبتلكم وصفة ساهلة او بنينة
نبداو على بركة الله
نغليو حبيبا بطاطا بقشورهم كي يطيبون قشروهم منبعد نعبزوهم بالفرشيطة حتى يولو عجينة نزيدولها الملح او التوابل او سنينات توم
نكيبو شويا لحم مرحي مع بصل مرابي او توم او زيتون مقسوم صغير
نشكلو البطاطا كويرات او نحشيوها باللحم مرحي
نديرو الكويرات في بلا او شويا سمن ندخلوهم للفور يتحمرو
نوجو صوص كطماطم او بيشامال مانخلوهاش تعقد بزاف او نخلطوهم مع بعض او نديروهم فوق البطاطا او نرابيو عليهم الفرماج او نرجعوها للفرن تشرب


















بالصحة او الراحة


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©