عنوان الموضوع : بيزا روعة و سهلة بالطريقة الجزائرية
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من منا لا يحبالبيتزا , ولكن لنترك الاطعمة جانبا ونتطرق الى الامور الاكثر اهمية , وهي اعدادصينيه بيتزا . هيا نبدا ..

المقادير:


3 كوب منالدقيق


نصف كوب زيت قلي



رشة ملح


4 ملاعق كبيرةحليب


ملعقة صغيرة سكر


ملعقة كبيرة خميرة



نصفكوب ماء دافيء


اعجني الخليط مع بعضه البعض


اتركي العجينليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء


ثم افردي العجينةبالصينية


اعملي علامه ووضيفي خطوط كما بالشكل

ضعي الصلصة كما تشاهدين



وضيعي الحشو مع الجبنة
( الكل بيعرفوحسب الذوق )
خذي كل طرف قطعتيه وإلصقيه كما هو مبين


بعد الانتهاء من كل طرف ادهنيهاببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )


ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة )
ضعيها بالفرن قليلا لتحمر
وبالهناوالشفا



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©