عنوان الموضوع : كروكات الداند اكلة جزائرية
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المقادير
600 غ لحم داند مفروم
ملعقة كبيرة نشاء
3 ملاعق كبيرة قشدة
ملح و فلفل اكحل
4 قطع جبن لافاش كي ري
بيضة
فرينة و خبز مسحوق
التحضير
امزجي لحم الداند المفروم مع النشاء و القشدة و الملح و الفلفل الكحل
و امزجي للجبن الثوم المفروم و ضعيه في الثلاجة
ليصبح صلبا
خذي كمية من اللحم و ضعي في وسطها الجبن البارد ثم شكلي على شكل كروكات
و كرري العملية
غمسي الكروكات في الفرينة ثم البيض
ثم الخبز المرحي و اقليها
و قدميها مع ليمون مقطع الى دوائر


شهية طيبة.



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©