عنوان الموضوع : شوصون امممممم بالطريقة الجزائرية
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن









طريقة العمل :

كلنا نعلم طريقة تحضير البيشاميل و هي كالتالي :
زبدة مدابة + دقيق + حليب ملح فلفل اسود و رشة جوزة الطيب او الكاري حسب الدوق و لما تجهز نضيف 2 جبنة كيري و ممكن اظافة اي جبن مبشووور حسب الدوق
ناخد صدر دجاج نقطعه مربعات نحمره في الزيت + ملح و فلفل اسود و بقدونس مفروم ثم نصفيه من الزيت و نخلطه مع الكريمة و نحشووه بالباف باستري و نضعها على الصينيه و ندهن فوقها الزبده او صفار بيضه مخفوقه و نحمرها بالفرن و تقدم ساخنه




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©