استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-25-2014, 12:45 AM بتوقيت الجزائر
#1
معكرونه با لجزر وجبنة الفيتا السندويشات والمعجنات
عنوان الموضوع : معكرونه با لجزر وجبنة الفيتا السندويشات والمعجنات
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معكرونه با لجزر وجبنة الفيتا
* المقادير:
_ ملح، بهار._ رشّة فلفل حلو._ ليمونة حامضة._ 600 غرام جزر.
_ 150 غراماً من البصل._ أوراق من الحبق الطازج._ 75 غراماً من جبنة الفيتا.
_ ملعقتان كبيرتان من العسل._ 250 غراماً من المعكرونة._ رشّة كبيرة من ورق الزعتر._ 30 غراماً من الجبنة المبروشة._ 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
التحضير:
_ قشّري الجزر والبصل، ثم قطّعيهما إلى مربّعات صغيرة. سخّني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة.
_ ذوّبي فيها الجزر والبصل مدّة 5 دقائق على نار هادئة، مع قليل من الملح، والفلفل الحلو، والعسل، إلى أن يصبح الخليط كالكراميل.
_ أسلقي المعكرونة. في هذا الوقت، قطّعي جبنة الفيتا إلى شرائح رفيعة. إنقعي قطع الليمون الحامض في مياه ساخنة ثم قطّعيها إلى شرائح رفيعة.
_ أضيفي الجبنة المبروشة والزعتر في خليط الجزر. صفّي بببببوقدّميها في طبق.
_ زيّنيه بالجزر، جبنة الفيتا، برش الحامض، أوراق الحبق، والبهار.
الشكل النهائي
وبالهناء والعافيه
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة madiha في المنتدى المعجنات و السندويشات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-25-2014, 12:39 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى المعجنات و السندويشات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-25-2014, 12:39 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة imilla في المنتدى المعجنات و السندويشات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-25-2014, 12:37 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:14 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kamiliya في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:13 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى