عنوان الموضوع : رغايف مقليين بالطريقة الجزائرية
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم


رغايف مقليين



المقادير

1/2 كلج فورص
قبصة ملح
بيضة
م ك زبدة طرية
م ك زيت
م ك خل
مقادر حمصة خميرة الخبز
1/2 م ص خمارة
الماء لجمع العجين
للتوراق الزيدة مدوبة +قليل جدا زيت
الطرقة
نجمعو المواد وتدلك جيدا وترتاح 10د




وتعمل كويرات صغيرة



وتطلق رقيقة جدا مع الدهم بالزبدة





وتطور على 4 شكل رغيفة حتى تتمة الكويرات


وتقلى في الزيت



وتطفى او تدهن فقط بالغسل وترش بالمكسرات الموجودة














©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©