عنوان الموضوع : البرك التركي أممممممممممممم بالطريقة الجزائرية
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم اليوم حبيت نقدملكم هاذ الوصفة الهايلة نوع من أنواع المعجنات أو السندوشات
المقادير:
4 أكواب فرينة

1 كوب حليب
نصف كوب زيت
1ملعقة كبيرة خميرة
3ملاعق كبيرة سكر
1ملعقة صغيرة ملح
1بيضة و بياض بيضة
صفر بيضة للدهن
نخلط المواد الجافة في جهة والسوائل في جهة ونبدا نعجن بالسوائل لمدة 10 دقائق ونتركها تخمر امبعد نقسمها ليكرات نحل الكورة باليد على شكل مستطيل ونديرو الحشو ديالنا و نلفها ونخلوها تخمر امبعد نطليها بصفار بيض ونرش بالجلجلان وندخلها الفرن مدة 20د ونشعل من الفوق باش تحمار هاهي جاهزة أممممممم


أنا الحشو هنا
قطعت بصل قليتو + لحم مرحي + ملح +فلفل أسود وخليتو يتقل
قليت شوية بطاطا + فرماج + اللحم مرحي وحشيت بيه الخبزات وكل وحدة وفكرتها في الحشو
انشاء الله يعجبكم جربوه مراكوش رايحين تندمو أنتظر تشجيعاتكم


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©