عنوان الموضوع : عجينة المورقة بطريقة سحرية وسهلة من مطبخى- طبخ جزائري
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المقادير
200غ فرينة
200غ زبدة جامدة
100ملل ماء بارد جدا
نصف مغرف قهوة ملح
التحضير

نضع كل المقادير فى خلاط كهربائى

ونخلط حوالى 10 ثوانى ونحيها من الخلاط ونلمها على شكل كورة

نرش طاولة بفرينة ونحلها على شكل مستطيل

ونطويها على ثلاثة نكرر هاد العملية 5 مرات

هادى طوية اخيرة وغلفتها بورق شفاف وحطيتها ترتاح فى الثلاجة

هنا بعد ما خرجتها من ثلاجة وحليتها وقطتها درت بيها لمنشون

عمرتها باكريمة الجبن

هنا بعد ما عمرتها لفيتها على شكل سيقار


دهنتهم بالبيض ودخلتهم للفرن يكون سخون من قبل على اعلى درجة

هنا بعد ما طابت

هنا عن قرب
انشاء الله تعجبكم الطريقة وجربوها ناجحة مئة ب مئة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©