عنوان الموضوع : سلطة الكرافس بصدر الدجاج الطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

** المقادير :
قلب كرافس والجوانب الناعمة
صدر دجاج مطهو ومفتت
100 غ عنب مجفف
مايوناز
ملح
فلفل أسود

للتزيين :
شرائح الليمون
بقدونس مفروم

** التحضير :
نقطع لب الكرافس والأطراف الناعمة إلى مكعبات صغيرة

بعد غسل الكرافس جيدا .

داخل صحن خاص بالسلطة نضع الدجاج المطهو والمفتت ، نضيف

الكرافس ، العنب المجفف بعد نقعه في الماء لمدة ثم تقطيره .

نضيف قليلا من الملح ، الفلفل الأسود ونضيف المايوناز بعد خفقها

ورفعها جيدا .

نقدم هذه الوجبة اللذيذة كمدخل داخل صحون خاصة ونزين بشرائح


الليمون والبقدونس المفروم .

&&&&&&&&& شهية طيبة &&&&&&&&&&&


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©