عنوان الموضوع : اصابع بطاطا تشهي ادخلي و ما تندميش بسرررررررررررعة الأطباق الجانبية والسلطات
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن


كيفية اليوم الي ياكلها يولي يدير:001_tt2::001_tt2::001_tt2::00 1_tt2:
المقادير/
4 حبات بطاطا متوسطة الحجم
4بيضات
صدر دجاج
بصلة صغيرة
قليل من الثوم
ملح
معدنوس مقطع
بهارات
فلفل اسود
زيت للقلي
خبز يابس مبشور
الطريقة/
شرشمي البطاطا بقشرها ثم قشريها و اهرسيها بالفرشاة حتى تتحصلي على عجينة ملحيها و تبليها ثم ضعي عليها 3 صفار بيض دعيها جانبا ترتاح.
من جهة اخرى قطعي الدجاج مثل الاصابع ملحيها و تبليها .ضعي البصل مع الثوم و قليل من الزيت على نار هادئة حتى تكسب بنة القليان عندها اضيفي الدجاج والمعدنوس. اتركية حتى ينضج .
خذي كمية من عجينة البطاطا كوريها قد حبة بيض الصغيرة اطرحيها و ضعي في وسطها اصبع الدجاج لفي البطاطا جيدا حتى يتغطى الدجاج مرريها في البيض ثم في الخبز المبشور واقليها حتى تحمر .
يمكنك استعمال اللحم او الدجاج المرحي عندها اضيفي عليه بياض البيض بعد النضج ثم احشي به.
تقدم اصابع البطاطا ساخنة وتاكدي ان اولادك رايحين يديروا:yahoo::yahoo::yahoo::ya hoo::yahoo::yahoo::yahoo::yaho o:
شهية طيبة.مهداة الى مريم07 وحكيك وجميع اعضاء المنتدى.


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©