عنوان الموضوع : سلطة مشوية تونسية- المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن




سلطة مشوية تونسية
المقادير:
4 حبات فلفل أخضر
1 حبة فلفل حار
4 حبات طماطم
راس ثوم صغير وتونا وزيتون
؟ التحضير:
قومي بوضع حبات الفلفل والطمام والثوم في الفرن لمدة 30 دقيقة وعندما تسمر القشرة أخرجي الحبات وقومي بتقشيرها وتنظيفها، اخلطي المقادير بمهراس تقليدي، اضيفي ملعقتين من زيت الزيتون وملعقة عصير ليمون والملح والفلفل الأسود، افرغي المحتوى في صحن وقدمي السلطة باردة وزيّنيها بحبات الزيتون والتونا.
شهية طيبة



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©