عنوان الموضوع : سلطة ليبية وصفة جزائرية
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن


نصف كيلو غرام جزر أصفر، بصلة أو بصلتان، بقدونس، فنجان ليمون حامض، فنجان زيت زيتون، قليل من الملح.




طريقة التحضير:




-يبشر الجزر والبصل ويضاف إليهما الليمون الحامض والملح والزيت، ويزين بالبقدونس




سلطه روسيه شهيره ولذيذه ومكوناتها متوفره بكل



بيتصدر دجاج3حبات بطلطا مايعادل 400 غم3 بيضراس جزر3 خيار مخلل4 ملاعق مايونيزملح وفلفل اسود حسب الرغبه







اول خطوه نبدي بسلق البيض والبطاطا على حده وصدر الدجاج والجزر سويه






فقط نضيف ماء على الدجاج بدون ملح اوبهار



وبعد سلق المكونات نهرس البطاطا




ونبرش البيض المسلوق




نفلس الياف صدر الدجاج






نفرم الخيار المخلل مع الجزر المسلوق





نخلط المواد جميعا البطاطا والبيض الدجاج الخيار والمايونيز الملح والفلفل اسود ونقلب السلطه جيدا حتى تتجانس





والشكل النهائي







والسلطه هي مرغوبه عند الاطفال والكبار وتاكل بارده ولا يخفى عليكم كم هي حاويه على كل انواع البروتينات والنشويات وتكون بمثابة طبق كاملويمكنكم الاحتفاظ بها بالبراد لمدة يومين مع ملاحظة وضع غطاء عليها


تحياتي



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©