عنوان الموضوع : تحلية سهلة ومداقها رووووووووعة من مطبخي
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

مساء الخير امورات المنتدى ان شاء الله راكم كامل لباس هادي اول مشاركة لي في قسم الطبخ وحبيت نبداها بتحلية سهلة ومهيش مكلفة والبنة روووووووووووعة جربوها ومكومش رايحين تندمو بلاما نطول نبدالكم بالمقادير
نصف لتر حليب
2ملاعق نشاء
2 ملاعق سكر
الشكلاطة انا استعملت شكلا طة عادية (منى)
كريم شونتيي انا شريت بالميزان مقدار خمسة الاف وانت على حساب العايلة ويعني هاد المقدار مليح
كاس سكر للكريم شونتيي
للتزيين
شكلاطة مبروشة
والكراميل



نحل النشاء في شوية حليب






ونضع كمية الحليب المتبقية في طنجرة مع السكر ونخليوه على النار حتى ويغلي نطفيو عليه









ممبعد نظيفولو الشيكولا وحركوها حتى تدوب






ممبعد نظيفو النشاء ونحطوها على هادئة ونحركو مليح حتى تعقد ومنخليوهاش تعقد مليح








ونكبوها في كؤوس ولا وش حبيت وش عندك





نغطيو الكؤوس ونحطوهم فالثلاجة حتى يبرد







ممبعد نطلع الكريم شونتيي وكاس حليب مليح حتى تتشكل الكريمة وبعدها نجبدو الكؤوس تاعنا ونحط الكريمة في لبوش انا تقطعتلي درتها في ساشي وثقبتها وتحطيها فوق الكريمة الاولى










وتحطيها في الثلاجة لمدة 4ساعات فما فوق على خطر كريمة الشونتيي متجمدش بالخف وعند التقديم تزينيها باكراميل والشكلاطة انا خدمت الكراميل ومصلحتليش تحرقت حبيت نشريها يكون طعمها افضل وصدقوني تحلية روعة وكامل عجبتهوم وملي درتها دايما يقولولي ديريهالنا ههههه نتمنى تجربوها وتعجبكم حبيباتي وشكراااااااااااااا





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©