عنوان الموضوع : جزر شرمولة - اكلة جزائرية
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المقادير : كغ جزر ،4 سنينات ثوم ،1/2 ملعقة أكل كروية ،3 معالق زيت ،1/2 ملعقة صغيرة طماطم مصبرة ،4 معالق خل .

التحضير :
نقشر الجزر نضغها في الماء نقطع الجزر ثم نغليها بدون ملح ثم نصفها ، في مقلاة نضع الثوم المهروسة مع الزيت مع ملعقتين من الماء المغلي فيه الجزر ثم نضيف الكروية ونحركها حتى تنشف حوالي عشرة دقائق في الأخير نفرغ عليها الخل حوالي دقيقة نطفئ النار
الملاحظـة: الشىء نفسه ينطبق على البطاطا. بصحتكم مسبقا .




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©