عنوان الموضوع : هيا نغير من طريقة اعداد الأرز
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكن اخواتي اليكن طريقة جديدة لاعداد الارز سهلة وبسيطة جدا واسفة لعدم وضع الصور
المقادير
نحتاج الى رطل أرز مفور يغسل جيدا ويقطر
بصلة مفرومة
راس ثوم
التوابل ملح فلفل اسود وزعفران
زيت وزبدة
علبة ذرة وعلبة تونة بالزيت من النوع الكبير
جزرة وحفنة جلبانة وحبة فلفل
اولا نقطع الجزرة قطع صغيرة ونفوروها مع الجلبانة
نقلي حبة البصل المقطعة جد رقيقة جيدا ثم نضيف الثوم مرحي ونتبل
ناخذ ملعقة من هذا الخليط نضيف له قليلا من الزيت
ونقلي فيه الارز نضيف الزعفران ونمرق ونترك الارز يطهى على نار هادئة
الان تقلى عندنا البصل والثوم جيدا نضيف حبة الفل المقطعة والخضر المفورة وحبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة+الذرة الذرى نترك الخليط يطهى على نار هادئة لمدة10 دقائق بعدها نضيف الارز ونخليه يتشرب قليلا الصلصة
لما نطفي عليه نضيفملعقة زبدة والتونة وبصحتكم



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©