عنوان الموضوع : طريقتي في اعداد العدس واللوبيا - مطبخ الجزائر
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

صباح الخير اليوم حبيت نعتلكم طريقتي في اعداد العدس واللوبيا
الكل يعرف انو العدس واللوبيا ماعادوش بنان كيما بكري نشفا يما كانت كي تنصب لاكوكوت نشمو وانا نقرا
وزيد مع تشمخيه وتبدلي الما نتاعو بعد ما يطيب وش نحكيلك كون ديريهم بلحم يقعدو مش بنان
المهم طريقتي بلا تشماخ وبلا تبدال ما
نحط العدس ولا اللوبيا نضيف الطماطم والتوابل البصل الحار الزيت والجزر والما واهم حاجة نضيف نصف ملعقة صغيرة خمارة فورية
ونخليهم حتان يغليو ونسكر عليهم لاكوكوت نخليهم تقريبا ربع ساعه ونفتح عليهم ونحرك وادا صبتهم مزال شوي نزيت نسكر عليهم وبلاكم تنساوهم راكم تصيبوهم بيري
ملاحظة نصف ملعقة صغيرة تضاف في الكيلو من العدس او اللوبيا


وشكون جربها او يعرفها؟؟



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©