عنوان الموضوع : {خبز صغير للصحوووور} - جزائري
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

خبز صغير للصحور
المقادير
600 غ فرينة جيدة
4 ملاعق أكل سكر مسحوق
6 ملاعق أكل زبدة ذائبة
3 ملاعق أكل خميرة الخبز
قرصة محسن الخبز – أنا ماحطيتش منو –
4 بيض
ملح
حليب دافئ
للتزيين
بيضة
فانيليا
التحضير
في وعاء للعجن ضعي كل من الفرينة، السكر، الملح، خميرة الخبز و محسن الخبز
أضيفي الزبدة الذائبة ثم البيض
أضيفي تدريجيا الحليب و اجمعي الخليط حتى الحصول على عجينة طرية جدا
غطيها واتركيها تختمر
شكلي كريات متساوية أكبر قليلا من حجم البيضة، أعطيها شكل خبز صغير و ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة
أنا وضعت بداخل كل واحدة قطعة شوكولا
أطلي السطح بالبيضة المخفوقة و ذري الفانيليا
أتركيها تتخمر مرة أخرى ثم اطهيها في الفرن
هذا شكلهم بعد أن ينضجو
و هذه واحدة من يد امي






©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©