عنوان الموضوع : غرتان الجبن مع الدجاج - طبخات جزائرية
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



غرتان الجبن مع الدجاج






المقادير

أجزاء الدجاج البصل مبشور والثوم +الفلفل الأسود + ملح + بهارات +الزيت أو الزبدة +5 بيضات+ 3 ملاعق طعام من الحليب السائل +المعدونس + الجبن

التحضير

* نحن نحضر مرق الدجاج أبيض اللون مع الزبدة أو الزيت والملح
إنضيف البصل والثوم والتوابل والفلفل الأسود
ثم يضاف الماء الساخن ويطهى

* بعد 20 دقيقة نأخذ الدجاج ثم تقطعه رقيق

* في وعاء، مزيج البيض مع قليل من الملح والمعدونس والحليب وكمية صغيرة من الصلصة البيضاء التي تطبخ
إضافة الدجاج في وعاء وتخلط جميع المكونات

* وضع الخليط في قوالب صغيرة ثم يضاف الجبن المبشور وندخلهافي الفرن

تقدم مع الصلصة البيضاء والليمون





انتظر ردكممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممم




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©