استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 12:06 PM بتوقيت الجزائر
#1
سلطة الفتوش - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : سلطة الفتوش - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
سلطة الفتوش
المقادير:
2/1 خبز شامي ،كبير الحجم 2 حبات خيار، متوسطة 2/1 خس، متوسطة 2/1 كوب بقدونس ،مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة نعناع ،أخضر ومفروم 3 حبات طماطم ،متوسطة وجامدة 1 حبة فجل 1 حبة بصل اخضر ،صغيرة 4فصوص ثوم مدقوق4 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة خل 2/1 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة سماق ملح و فلفل
الطريقة:
يقطع الخبز الشامي إلى مستطيلات ( 1× 2 سم ) ويحمص في التو ستر أو الفرن حتى يصبح الخبز مقرمش.
يقطع الخس إلى شرائط ( 1 سم ).
يقطع الخيار و الفجل إلى شرائح ثم تقطع كل شريحة إلى نصفين.
تقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ( 1/2x 1/2 سم ).
يخلط الخبزالمحمص مع الطماطم والخيار والفجل والخس والبقدونس والنعناع في وعاء متوسط.
يخلط الثوم المدقوق مع الملح والفلفل وعصير الليمون والخل والزيت الزيتون ويضاف إلى وعاء السلطة ويرش السماق على السطح ويقدم فوراً.
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة mira في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:54 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:50 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:49 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hanan في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:26 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:19 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى