عنوان الموضوع : الكريم الانجليزى - حلويات
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

الكريم الانجليزي
المقادير:
الطريقة:
  1. يخلط البيض و الكسترد في قدر قليل من اللبن البارد.
  2. يغلي اللبن ويحلى بالسكر ويصب وهو يغلي على الخليط السابق مع التقليب بشدة بمضرب سلك.
  3. يرفع الخليط على النار مع التقليب المستمر بالمضرب حتى يكون قوامه سميك ثم يرفع من على النار (قبل بدء الغليان) والا حدثت كلاكيع بالكريمة.
  4. تصب في سلطانية عند رفعها من على النار وتضاف الفانيليا و تقلب من آن لآخر بملعقة خشبية حتى تبرد ثم تستعمل.


بالهنا و الشفا
يارب تعجبكو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©