عنوان الموضوع : شوربة الخضار بطريقتي - شوربات من مطبخي
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المقادير:
حبات من الجزر
حبات من اللفت الأبيض
حبات من الطماطم
حبة من البطاطس
بصل
الكراث
أعواد من الكرافس
أعواد من المعدنوس
البهارات: ملح وإبزار وقرفة وسكنجبير
الطريقة :
نقطع الخضروات ونضعها في طنجرة مع البهارات وقليل من السمن
ونتركها بضع الوقت حتى تطهى الخضار
بعدها نطحنها
ومن الممكن إضافة الشعرية إليها حسب الرغبة
وبالهناء والشفاء
ملحوظة: الخضار لا نطهوها جيدا حتى لا نذهب مكوناتها

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©