عنوان الموضوع : طريقتي في عمل قلب اللوز.........مجربة - المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
قلب اللوز
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...Lig/s400/1.jpg
500 غ سميد متوسط
فنجان شاي صغير زيت او زبدة ذائبة
نفس الفنجان حليب او رائب او لبن
قطرة من مركز ماء الزهر
نلم العجينة مليح حتى يدخل كل الزيت والحليب فيها نتركها ترتاح زمن الافضل تبات في الصباح نبسطها في الصينية نقطعها مقروطات ندخلها في فرن ساخن مسبقا حتى يحمر وجهها نخرجها ونسقيها بالشاربات.
الشاربات: 300 غ سكر + 0,5 ل ماء + ماء الزهر
http://imazighen.univanet.com/images/smilies/mh92.gif
لمن تريد ان تجرب تجرب كمية صغيرة من السميد واذا نجحت تجرب بكمية كبيرة.
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
