البيض المغلف بالعجين.طريقة تحضير البيض المغلف بالعجين - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : البيض المغلف بالعجين.طريقة تحضير البيض المغلف بالعجين - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
http://up.3dlat.com/do.php?img=404446
الكمية تكفي:
3 اشخاص
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
المقادير:
التحضير:
- تخفق حبة واحدة من البيض و يفرم الثوم و الزنجبيل
- تسلق حبات البيض الإثني عشر و يحرك بحذر لكي يبقى الصفار في وسط البيضة و تترك في الماء مدة 7 دقائق ثم يصفى و يترك ليبرد ثم يقشر
- يخلط الدجاج و الزنجبيل و الثوم و الخردل
- تقلب حبات البيض في الدقيق ثم تغلف كل حبة بيض بمزيج الدجاج ثم تدهن بالبيض المخفوق ثم تقلب في البقسماط
الطبخ:
تقلى حبات البيض في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبيا ثم تصفى و تقدم
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
