استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 05:29 AM بتوقيت الجزائر
#1
طريقة عمل فراخ بالزبادى والبطاطس - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : طريقة عمل فراخ بالزبادى والبطاطس - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير :
اولا دجاجة مقطعة ثمانية اجزاء خالية من الجلد مغسولة جيدة
كيلو بطاطس قطع متوسطة
2علبة زبادى
ملح وفلفل وكمون وبهارات دجاج كسبرة ومكعب ماجى
2بصلة كبيرة مقطعة ناعم
معلقة سمنة
وزيت للتحمير
وكمية من الدقيق
2 كوب ماء
الطريقة:
ضعى الاناء على النار فيها معلقة سمنة ثم البصل مع التقليب لمدة عشر دقائق
يتبل الدجاج بالدقيق ثم يحمر فى الزيت وينتشل
ثم يوضع على البصل مع التقليب لمدة خمسة دقائق ثم يوضع الزبادى ثم الملح والبهارات والكسبرة
والفلفل والكمون ومكعب الماجى مع التقليب الخفيف ثم 2 كوب ماء او حتى يغطى الدجاج ويغطى
الاناء حتى قرب الناضج تضعى البطاطس ويغطى الاناء حتى الناضج
فى صينية الفرن تضعى البطاطس على الجانبين ثم الفراخ فى المنتصف ويوضع تحت الشواء حتى
يحمر الفراخ والبطاطس ويقدم مع الارز المصرى بالكركم والسلطة الخضراء
**** صحة وهناء****]
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة madiha في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:58 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hamida في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:58 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:58 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة admin في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:54 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:22 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى