عنوان الموضوع : منقول: وصفات طبخ منوعة وصفة جزائرية
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
lkit des recettes 3ajboni fi montada akhar w habit nfid bih el 3odwat ida kan hada la yokhalif kawanine el montada
اليوم جبتلكم طبق لذيذ وشكله جميل ويناسب الضيوف
نبدا على بركة الله
نحتاج دجاج مفروم + لحم مفروم +ملعقة كبيرة ارز + بيضة + دبشة مقطعة +ثوم ملح فلفل اسود وتوابل حسب الرغبة
جلبانة مفورة 10 دقائق

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

مرق بعظام الدجاج ابيض مع كمشة زيتون اخضر

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نشكل كويرات من اللحم ونرشق في كل كرية حبات الجلبانة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نضع كل كويرة في مول صغير مفروش بالنيلون باه نتحصلوا على حبات متساويين

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نضع الكويرات في قالب زجاجي خاص بالفرن

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نتسكب عليه المرق ونغطيه وندخله الفرن حوالي ساعة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ويقدم

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

انا قدمته مع ارز بالطون

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

شهية طيبة


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©