عنوان الموضوع : ملف كامل بالصور لاشهى وصفات البطاطس أطباق منوعة من البطاطا - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

موضوع كامل عن



البطاطس

يعني
الي متوهقه مع البطاطس وعندها كميات كبيره تبشر بسعدها ان شاء الله


أول وصفهـ

" سميها بنفسك "


 المقادير ``
بطاطس حبات متوسطه

دجاج فيليه مقطع قطع صغيره

بازيلا ( مجمده مافي مشكله )

بصل مقطع جوانح

جبن موزوريلا

ملح - فلفل - نعناع مجفف مطحون

عصير ليمونه - ملعقتين اكل زيت زيتون - ملعقه خل

صلصله صويا



الطريقه ``
نقشر البطاطس ونفرغه من الوسط بحيث تكون مجوفه

ونسلقه نصف سلق عشان مايلين مره

بتاوه او مقلاه او اللي تسمونه نحطه على النار ونضيف الزيت زيتون
ونضيف البصل لحد مايتحمر شوي

بعدين نضيف الدجاج والبازيلا ونضيف البهارات بالتدريج
مع الليمون والخل والصلصه
وخليه على النار لحد مايستوي تقريبن من ثلث الى نص ساعه

آخر شي ضيفي جبن الموزوريلا وقلبيه خفيف بدون نار
هو بيسيح من حراره الحشوه

بعدين حشي البطاطس وصفيه في صينيه وغطيه بقصدير ودخليه الفرن شي نص ساعه
واذا خلصت افتحيه من فوق خليه يتحمر شوي


وقدميه بالعافيه


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©