عنوان الموضوع : بطاطس بالخلطة - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

بطاطا .. الكمية حسب الرغبه
3 بيضات
أعشاب مطحونه حسب الرغبه " نعناع ناشف او ريحان "
دقيق حسب الكمية
بهارات و ملح و زيت

الطريقة :

- سلق البطاطا -

تغسل البطاطا جيدا و تقطع حلقات و تسلق ( بملح ) حتى تستوي ثم تقشر


- تحضير الخلطة -

بالخلاط ضعي البيض فيه والأعشاب ومعلقتين دقيق و الملح و البهارات وتخليهم جيدا حتى يصبح متماسكا
ضعي الخلطه في طبق وضعي البطاطا فيها وقلبيها في الخلطة جيدا.

توضع بالثلاجه لمدة نصف ساعه حتى تتماسك

- تحمير البطاطا-

جهزي الزيت ويكون حارا جدا وجاهزا للقلي .. ضعي فيه البطاطا حتى تتحمر

- تقديم البطاطا -

تقدم بجانب السلطه أو اللبن

وصحتين وعافيه



ملحوظة ,ممكن تتحشى لحمة


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©