عنوان الموضوع : طريقة تحضير فطيرة الجبن على الطريقة اليونانية - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن


طريقة تحضير فطيرة الجبن على الطريقة اليونانية







المقآآدير

- نصف كيلو من الجبن الفيتا.

- كوب من اللبن.

- 3 ملاعق من الزبده .

- نعناع.

- 4 بيضات.

- فلفل وتوابل حسب التفضيل.

- جبن رومي مبشور

- زيت نباتي.

- نصف كيلو عجين جاهزة تباع بالمحلات

كفطائر سابقة التجهيز.


طـريقة التحـضير


- تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي

والحليب والزبده والنعناع والبيض والفلفل.

- يدهن إناء الطهي بالزيت

وتوضع فيه نصف كمية العجينة المدهونة أيضاً (لمنع التصاقها)

- يضاف خليط الجبنة إلى الإناء

وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.

- يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة

وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة _ وتقدم الفطائر ساخنة


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©