عنوان الموضوع : تحضير صدر الدجاج الشوي بالزعتر - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

تحضير صدر الدجاج الشوي بالزعتر

المكونات
صدور دجاج : 4 قطع بدون جلد أو عظم
زيت زيتون: 2 1 ملعقة كبيرة
ثوم: 2 فص مفرومين ناعم
زعتر مجفف: 1 ملعقة صغيرة
عصير ليمون: 1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود مطحون طازج: 1/2-1 ملعقة صغيرة
ملح: 1/2-1 ملعقة صغيرة
الطريقة





 1-تغسل قطع الدجاج وتنشف جيدًا 2- تخلط ملعقتين من زيت الزيتون مع الثوم والزعتر والملح والفلفل. 3- تفرك قطع الدجاج بالخليط السابق جيدًا 4- ترش ملعقة أو اثنين من زيت الزيتون فوق قطع الدجاج كلها وتتبل بالملح والفلفل الأسود. 5- تشوى قطع الدجاج على نار متوسطة، لا نبالغ فى طهيها فقط 5 دقائق لكل جانب 6- نرش عليهم عصير ليمون طازج ثم تقدم مع أى خضار مفضلة.


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©