عنوان الموضوع : دجاج مقرمش - من مطبخي
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المقادير
4 قطع صدور دجاج 2 بطاطا مسلوقة مهروسة ملح، فلفل، فلفل أحمر حار عصير ليمون ملعقة زبدة 5 فص ثوم بيض دقيق
الطريقة
يتبل الدجاج بالملح والفلفل والحار والثوم والليمون (ينقع أطول مدة ممكنة حتى 12 ساعة). يخلط البطاطس والزبدة والثوم والتوابل ويغطى بها الدجاج (يغلف)و يوضع في الدقيق ثم البيض يترك يرتاح 10 دقائق في الثلاجة أو الفريزر. يقلى أو يخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة
وبالهناء والشفاء



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©