استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-03-2014, 09:27 PM بتوقيت الجزائر
#1
حلوى بالشوكولاته
عنوان الموضوع : حلوى بالشوكولاته
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير
* 100 غرام زبدة ذائبة
* 100 غرام بسكيوي
* 60 غرام زبدة
للحشوة
* 200 غرام شوكولاته سوداء
* 200 غرام شوكولاته بيضاء
* 10 سنتلتر قشدة طرية
طريقة التحضير
* في زلافة كبيرة، ضعي البسكوي، وحاولي أن تسحقيه بيديك حتى يتقسم الى قطع صغيرة.
* اضيفي الزبدة الذائبة وخلطي الكل جيدا حتى تحصلي على عجينة مرملة، ثم اضيفي الزبدة الاخرى.
* في قالب معدني خاص بالطورطة، من النوع الذي يفصل قعره على الجوانب والمذهون جيدا بالزبدة، مددي العجينة بالتساوي ثم ادخلي القالب الى المجمد.
* بواسطة حمام مريم، اذيبي الشوكولاته السوداء المقطعة الى قطع صغيرة مع 10 سنتلتر قشدة طرية.
* افرغي هذا الخليط بالتساوي فوق عجينة البيسكوي والزبدة.
* مرة اخرى بواسطة حمام مريم، اذيبي الشوكولاته البيضاء مع 10 سنتلتر من القشدة الطرية، ثم افرغي هذا الخليط فوق الخليط السابق بالتساوي.
* بواسطة ملعقة زيني وجه الطورطة بواسطة خطوط حتى تعطي شكلا جميلا للطورطة.
* ضعي الطورطة في الثلاجة لمدة ساعة على الاقل قبل تقديمها.
* عند التقديم ازيلي الطورطة من القالب مباشرة بعد اخراجها من الثلاجة.
* تقدم هذه الاكلة باردة بالف صحة وعافية.
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة admin في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 12:33 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:09 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة imilla في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:48 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة madiha في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:18 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chahinez في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 02:35 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى