عنوان الموضوع : حلوة .....جلدالنمر..... - من المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن


السلام عليكم ....هاقد عدت من جديد اليكم ..رغم انكم لم تسألوا عني الكن المسامح كريم..

حلوة... جلد النمر....

المقادير :

بسكويت شاي
زبده
2قشطه
نصف علبة حليب محلى نستله
بيضه
فانيليا
نصف كاس تمر
ملعقه نسكافيه
4كيري
3ملاعق حليب بودره
نصف كاس سكر
الطريقه .
الطبقه الاولى
بسكويت مطحون
زبدة
شوي ماء
نفردها بالصينيه بهذا الشكل



الطبقه الثانيه

قشطه حليب محلى نستله بيضه فانيليا نصف كاس تمر ( 10حبات )
ملعقه نسكافيه


نخلط الطبقه الثانيه بالخلاط
ونضعها على الطبقة الأولى



وتدخل الفرن من تحت مدة ربع ساعه ومن فوق حتى تجمد



الطبقه الثالثه

علبه قشطه 4كيري 3ملاعق حليب بودره نصف كاس سكر



تحطين شي بسيط من هذي الخلطه على الوجه

والباقي تغمقينه بشوي نسكافيه او كاكاو بودره



وتنقطين على الوجه
وكل شوي تزيدين النسكافيه او الكاكاو وتشكلين في التنقيط زي جلد النمر
مره غامق ومره فاتح ومره كبيره ومره صغيره



وتستعملين ملعقه صغيره
في التنقيط
وبعدين تدخلينها الفرن



لاتولعين الفرن خليه على حرارتة بعد الطبقه الثانيه
ويوضع في الثلاجه حتى يبرد
وقطعيه وضعيه في قوالب ورقيه




وهذا الشكل النهائي له

وبالهناء والعافيه
م ن ق و ل



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©