عنوان الموضوع : مايونيز لذيذ وبدون ......... بيض؟؟؟؟؟؟ - من المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم اخواتي
الله يجعل اوقاتكم كلها سعادة
هذا مايونيز بدون بيض صنعته سميشة و سمته مايونيز الرجيم
المقادير يجب ان تكون على حرارة الغرفة يعني تضعينها خارج الثلاجة لفترة قبل الاعداد
2 حبات جبن
فنجان ونصف نتاع قهوة من الحليب
ملح
فلفل اكحل حسب الذوق
موطارد ان وجد
زيت
خل حوالي ملعقتي اكل
الكيفية
قومي باذابة الجبن جيدا في الحليب بواسطة خفاقة كهربائية الموطارد ثم اضيفي الزيت شيئا فشيئا مع مواصلة الخفق الملح الفلفل الاكحل عندما يتماسك الخليط اصيفي الخل وستلاحظين كيف يتماسك اكثر افرغي الخليط في وعاء وكلي بالصحة والهناء
في امان الله تذكروني بصالح الدعاء



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©