استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-04-2014, 12:07 PM بتوقيت الجزائر
#1
حلوى ملفوفة جربوها اكيد رح تعجبكم - طبق جزائري
عنوان الموضوع : حلوى ملفوفة جربوها اكيد رح تعجبكم - طبق جزائري
كاتب الموضوع : chahinez
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
السلام عليكم
اخواني اخواتي اليوم جبتلكم كيفية انشا الله تعجبكم انا عن نفسي جربتها كذا مرة ونتيجتها مضمونة 100%
المقادير :
العجينة :80 غ زبدة طرية
80 غ سكر
250 غ فرينة
نصف كيس خميرة كيميائية
فانيلا
1 صفار بيضة
حليب سائل
الحشو :80 غ جوز االهند
50 غ سكر ناعم
2 ملاعق كبيرة كاكاو
فانيلا
1 بياض بيضة
ماء الزهر
كيفية التحضير :
1- في وعاء،ضعي الفرينة المغربلة ،الزبدة الطرية ،صفار البيض ،السكر ،الخميرة و الفانيلا،اخلطي باضافة الحليب حتى تتحصلي على عجينة طرية ومتجانسة ،اتركيها على حدى
2- في وعاء ،حضري الحشو باضافة جوز لهند ،الكاكاو ،السكر ،الفانيلا ،بياض البيض ثم بللي بماء الزهر لتتحصلي على عجينة سائلة نوعا ما
3- قسمي العجينة الى 3 اقسام متساوية
4- ابسطي العجينة على شكل مستطيل ،ضعي الحشو ثم لفي العجينة على 3 وقطعيها الى مربعات صغيرة
5-اتركيها تطهى ،بعد الطهي اطلي السطح بطبقة من الشكولاطة وزيني بأي شكل تختارينه
الطلاء : 1- 1علبة شكولاطة
2- 2ملاعق اكل حليب(سائل)
3- 1 قطعة صغيرة من الزبدة
4- 1 قطعة صغيرة من جليد
ضعي الكل في حمام مائي على نار هادئة
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة مريم في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 12:09 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 08:53 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hanan في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:56 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chahinez في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:34 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chahinez في المنتدى ديكور و ترتيب البيت
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-16-2014, 04:32 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى