عنوان الموضوع : غراتان الكرنب ( الملفوف) من اعدادي - المقبلات و السلطات
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم
وشراكم يا حراير المنتدى ان شاء الله بخير
اليوم في العشا درت غراتان الكرنب وجات روعة بنينة بزاااف
التصوير كان العشية والتصوير شوي شوي
المهم في البنة جات روعة كامل العايلة عجبتهم
.
.
.

نبداو بالمقادير:

1- كرنب : ننزع الأوراق نغسلوهم و نسلقوهم في ماء مغلي مملح لمدة دقيقتان

2-صلصة البيشاميل

3- صلصة الطماطم: نقشرو 3 حبات طماطم متوسطين نرحوهم ونقلوهم في شوية نتاع زيت مع ثوم وملح وفلفل كحل ونص ملعقة كبيرة طماطم مركزة.

4-الحشو:
كاس أرز مسلوق
500 غ لحم مفروم نطيبوه في شوية زيت ،ملح ،فلفل كحل
ملعقة كبيرة معدنوس مفروم
ملعقتين من صلصة الطماطم

والبقية موضحة في الصور























نضعها في فرن لمدة 20 دقيقة الى نصف ساعة





تقدري تقدميها مع مرقة بيضاء





وشهية الجميع طيبة
ان شاء الله تجربووها وتعجبكم




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©