عنوان الموضوع : سلطة + مقبلة من مطبخي - من المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن





اليوم عملت سلطة التونة مع الخضار وهي سلطة مغذية خاصة في رمضان
نحتاج ل بصل مقطع صغير + طماطم مقطعة مربعات + خيار مقطع + ماييس+ فلفل مشوي ومقطع


في صحن نخلط مغرفة مايونيز + شوي زيت + شوي خل + ملح ثم نضيف ملعقتين تونة



ونضيف للخليط الخضر ونخلط



وهاذي هنا السلطة واجدة


وهنا قدمت معاها مقبلة خفيفة





المقبلة نطبخ حبة بطاطا بقشورها نطيبها مليح ونقشرها ونهرسها ونعمل معاها نصف جمبو + شوي فلفل اسود + شوي كمون ونخلط مليح
ثم نهز البطاطا نضربها في يدي ونحط في الوسط حبة بيض مشرشم ونلم البطاطا ونغلق ثم نعملها في الفرينة ثم في البيض ثم في لشابلير ثم نقليها وتقدم







©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©