استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-04-2014, 12:25 PM بتوقيت الجزائر
#1
Tartelettes au citron
عنوان الموضوع : Tartelettes au citron
كاتب الموضوع : chahinez
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
Tartelettes au citron-
Pour la pâte brisée
250g de farine
125g de beurre froid en petits morceaux
1 jaune d'œuf
2 cuillères à soupe d'huile
2cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe de sucre
1 pincée de sel
Pour la crème au citron
3 œufs 150 g de sucre
2 ou 3 citrons
2 cuillères à soupe de maïzena
30g de beurre
Préparation
Sabler la farine et le beurre avec les bouts des doigts jusqu'à obtention d'un sable.Ajouter le sucre et le sel.Ajouter le jaune d'œuf, le lait et l'huile,ne pas trop pétrir.Laisser reposer quelques heures au réfrigérateur.Foncer de petits moules avec la pâte.mettre à cuire à four chaud.
Pour la crème : mélanger tout les ingrédients et mettre sur feu doux sans cesser de remuer
Pour la décoration vous avez le choix entre une meringue ou laisser nature
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة inzou07 في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 12:23 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chichaki في المنتدى المقبلات و السلطات و الشوربات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 12:05 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة admin في المنتدى المقبلات و السلطات و الشوربات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:58 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chichaki في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:56 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:49 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى