عنوان الموضوع : توست محشي بالدجاج بالصور - طبخة جزائرية
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير
كيس واحـــــــــــد تــــــــوست
دجــاج
بــصله متـــوسطة الــحـجم
فــلفــل
قــليــل من الــملـح والــفــلفــل اللأسود
جـــبن ســائل
مــايونيــز
قــشطــه
خــس
000الــــطريـــقه000
نــاخـذ شـريحــتين تــوست ونــحــطهم فـــوق بــعض
ونــفردها بالقلقال
نــغمــس دوائــر التــوست بالــبيض
وبعد في الخبز ليــن تخلــص كــمية التــوست
ثـــمـ تـــقـــلى بــــزيـــت غـــزير
بــعد القــلي حطيهــــا عـــلى ورق نــشاف شكـــلها حـــلو راح تكـــون نـــافشـــه ملاحضه اقليـها بزيت حــار باش ما تتـشربش الزيت و تحمار بســرعه وتنــنفش
راح نبـــدي بتــحضير الــحشوه نحمر البــصل
وبـــعده الفـلفـل
ونــخليه يــذبل شـــوية و نــضــيف الـدجــاج الــمبهر
ونــقلبــه ونضــيف الملـح والفلفل الأسود
وتهبطو مــن عـــلى الـــنار
تــضفين المايونيز والـقشطه والجــبن
نــبدا بحشــو التوســت بعــد قطــعه اقــراص لنصفين
ثم نضع الخس و الحشو
بالشفاء و الهنا
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
رد مع اقتباس
