عنوان الموضوع : سلطة مشكلة - من مطبخي
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

سلاطة مشكلة



المقادير:

  • 3 حبات من البطاطس
  • قليل من القزبر والمعدنوس
  • 3 حبات من الجزر
  • 3 حبات من الباربا
  • حبة من الخيار
  • 250 غ لوبية خضراء
  • حبات من الفجل
  • علبة م الذرة المعلب
  • علبة من الطون
  • 250 غ ارز

للتزيين:
  • خس
  • بيض

الطريقة:
البطاطس: تسلق في الماء مع الملح ثم تصفى ويضاف لها ملعقة من الزبدة وقليل من الكمون والإبزار والقزبر والمعدنوس تشحر قليلأ.
اللوبية: تقطع على شكل طولي وتسلق أيضاً في الماء مع الملح ثم تصفى ويضاف لها ملعقة من الزبدة وقليل من الإبزار والقزبر والمعدنوس تشحر قليلأ.
الباريا: تسلق بدورها في الماء المملح ثم تصفى ويضاف لها قليل من المعدنوس وملعقة من زيت الزيتون.
الجزر: محكوك ثم يضاف إليه ملعقة من سنيدة وملعقة من ماء الزهر.
الأرز: مسلوق من القليل من الملح ثم يمزج مع علبة من الطون.
التقديم:يفرش الخص وتوضع فوقه الخضر بالشكل الذي تريدين وتزين بالبيض والخيار والفجل وتقدم السلاطة باردة كمقبل بالصحة والراحة.
ملاحظة: يمكنك إضافة اي نوع من الخضر الموجودة لديك مثل الجلبانة والفول
وهادم ديكورات سلايط ناقلتهم



امممممممممممممممممممممممم


 عجبوكم ولا لالا ؟؟؟؟؟؟




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©