عنوان الموضوع : على السريع ...طبق لمنال العالم رمضاني
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم : أريد مشاركتكم هذين الطبقين لمنال العالم شاهدتما الآن فقط .......على السريع :
الطبق الأول : بقلاوة بالجبن و البيض
حضرت الكلاج ( ديول ) + خلطت 8 بيض و جبن و زيتون أخضر و أسود مفرومين و توابل حسب الرغبة + ثم في صينية وضعت طبقة الديول دهنت بالزبدة وضعت الحشوة ثم طبقة أخرى من الديول دهنت بالزبدة و زينت بالجلجان و دخلت الفرن ...خرجت تهبللللللللللللللللللللل
الطبق الثاني : دجاج بالرز
أخذت دجاجة متوسطة الحجم نظفتها ثم تبلتها بالتوابل ثم حشتها بالحمص و البصل الذي شوحته على النار مع الثوم ووضعته في قدر مغلي سبق أن رمت فيه قطعتي بصل و قرفة و عود قرنفل ...عندما تطيب نخليها تبرد تماما ...و مرق الدجاج هذا طيبت فيه الأرز روعة و عندما يبدأ يغلي وضعت فيه زعفران ...عندما بردت الدجاجة قلتها في الزيت على جوانبها جميعا و قدمتها مع الأرز و كان المظهر يشهي خلاص ....
بصحتكم أنا عن نفسي سأحاول تطبيقها لأن ما تقدمه منال رووووووووووووعة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©