استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-04-2014, 12:43 PM بتوقيت الجزائر
#1
حلوى كفة جديد في جديد - اكلات جزائرية
عنوان الموضوع : حلوى كفة جديد في جديد - اكلات جزائرية
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير
400غ فوندون ابيض
200غ جوز الهند
2 مغارف حليب
الحشوة
200غ بسكويت يكون حجم صغير مرحي
100غ كوكاو مرحي
2 مغارف كاكاو
4 مغارف عسل
2 مغارف زبدة طرية ماشي ذائبة
ماء الورد باه نلمدوا الحشوة المقادير
400غ فوندون ابيض
200غ جوز الهند
2 مغارف حليب
الحشوة
200غ بسكويت يكون حجم صغير مرحي
100غ كوكاو مرحي
2 مغارف كاكاو
4 مغارف عسل
2 مغارف زبدة طرية ماشي ذائبة
ماء الورد باه نلمدوا الحشوة
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 18515
لتحضير
[16/12/2015 19:51:12] ايـــــــــــــــــــمان: نقطع الفندون الى اجزاء ونضيفلوا جوز الهند والحليب ونخلط المقادير حتى نتحصلوا على عجينة طرية وسهلة للعمل بها
في الخلاط اذا كان موجود واذا مكانش معليش تقدروا تحضروا الحشوة غير في اناء نضع البسكويت والكوكاو والكاكاو والعسل والزبدة ونلمد بماء الزهر حتى الحصول على عجينة متماسكة على سطح ناخذ شوية من العجينة جوز الهند ونبسطها على علو 5مم ونضع الحشوة ونهز الجهة الى حطينا فيها الحشوة ونقلب باه تنغلق ونقطع بسكين العجينة المتبقية ثم نقطعهم على شكل مربعات بالطابع الى يقطع شكل مسنن ونزينها من فوق بالعجينة البيضاء المتبقية مع تلوين الجزء منها بالكاكاو ونزين حسب الذوق هنا راهم دايرين ورشة و كرات صغيرة ونرش من فوق الملمع الغذائي
Mes-images100-1.jpg
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة chichaki في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 12:14 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة khouloud في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 08:57 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 08:49 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 01:21 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة imilla في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:50 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى