عنوان الموضوع : ملفوف العيد الاضحى - طبخة جزائرية
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

بمناسبة عيد الاضحى المبارك نقدم لكم طريقة تحضير "بولفاف"، المقادير:

كبدة الخروف
قلب الخروف
شحم الخروف
كمون
ابزار
ملح

طريقة التحضير:دي.
عند الانتهاء من تصفيف بولفاف، ضعيه فوق الشواية واتركيه يشوى من جميع الجوانب حتى يتحمر.
في طبق التقديم ضعي بولفاف ثم رشي عليه قليلا من الكمون والابزار.
تقدم هذه الاكلة ساخنة بالف صحة وعافية.



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©