عنوان الموضوع : حلو بالتمر والبرتقال - من المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

لااستعمل بالمقادير فقط عينك هي ميزانك فقط التمر لا يكون من القاصي الجاف
تقلي 1/4 حبة بصل مقطعة رقيق في قليل من الزبدة جيدا اضيفي له قليلا من الزعفران +عود قرفة. انزعي نواة التمر بعد غسله ثم قشري البرتقال __اذا كان التمر قليلا استعملي حبة__ ثم قطعيه دوائر واضيفيهم الى البصل ثم اضيفي السكر حسب ذوقك لا تستعملي الماء لان البرتقال يقوم بالمهمة وضعي له القليل من الفانيلا
ملاحظة = اطهيه على نار هادئة ولا ياخذ وقتا طويلا للطياب
شهية طيبة وارجو تجربوه وتردو ا لي الخبر



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©