عنوان الموضوع : شطيطحة بشكل جديد - من مطبخ الجزائرية
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته




المقادير

اطراف دجاج
حبة بصل كبيرة
4 سنينات ثوم
لحم مرحي
معدنوس
حبة طماطم
ابراج ليمون
زيتون منزوع النوى
ملح فلفل اسود فلفل احمر

التحضير

قلي افخاد الدجاج مع البصل، ثوم فلفل اسود ملح شويه زيت حبه طماطم
كي يتقلاو مليح زيدي كاس ماء و اضيفي شويه قارص و ابراج تاع ليمون هنا نكهه تجي هايله، و اغلقي عليهم
ثم جيبي اللحم مرحي زيديلو ملح ثوم معدنوس فلفل اسود و 2ملاعق خبز مرحي امزجي جيدا و شكلي كريات كيتشوفي الدجاج طاب ارمي كريات اللحم في الصلصه مع الزيتون
ثم حمري الدجاج في شويه زيده،، ورجعيه في الطنجرة وفي الاخير زيني بالمعدنوس و شرائح الليمون
شهيه طيبه




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©